تحلية خفيفة  

تحليه خفيفة TATAHBIBA

هذه التحليه الذين يتبعون حمية غذائية خالية من الغلوتين

 :المقادير

 .ستة فناجين من الحليب –
.فنجان من السكر –
.فنجان من النشاء –
.نصف فنجان من الماء –
.نصف فنجان من ماء الزهر –
.( Gomme Arabique) نصف ملعقة صغيرة من حبيبات المستكة العربيّة –

 :التزين –
.اللوز –
.قرفة-

 

 :طريقة التحضير

.نضع في القدر المكونات الجافة ثم نصب الحليب والماء ثم نمزج جيدا –

.توضع القدر على النار –

 .يحرك مزيج الحليب والنشاء بملعقة خشبية بإستمرار –

 .بعد أن يغلي الحليب، يترك على النار مدة عشرين دقيقة مع التحريك المستمر –

.تطحن حبات المستكة العربية مع ملعقة من السكر وتضاف إلى المهلبيّة وتترك على النار مدة خمس دقائق –

 .يضاف ماء الزهر إلى المهلبيّة وترفع القدر عن النار –

 .تحرك المهلبيّة وتسكب في أطباق وتزيَّن –

 .تقدم باردة –

 

تحليه خفيفة TATAHBIBA تحليه خفيفة TATAHBIBA

 

Réalisé par : TATAHBIBA
Avez-vous aimé lire cet article ? Veuillez aimez notre page sur Facebook, 
suivez-nous sur Twitter et Youtube et aidez-nous à grandir.

Ne Rater rien des nouveautés de TATAHBIBA, Mettez votre Mail dans le champs ci-dessous :

 

LAISSER UN COMMENTAIRE